Este trabajo de investigación se realizó en la empresa “Inversiones Karmont”, donde el principal problema identificado fue la baja productividad en el área de distribución, debido a retrasos en las entregas, pedidos no conformes, pedidos incompletos y pedidos en mal estado. El principal objetivo de esta investigación fue la aplicación de la filosofía Lean Logistics para incrementar la productividad del área de distribución. Utilizando herramientas como el sistema de identificación de mudas, VSM, Just inTime y 5's. El enfoque metodológico de la investigación fue cuantitativo, de tipo aplicado, nivel de estudio explicativo y diseño experimental con grado preexperimental. La población estuvo conformada por 336 pedidos, con un pedido promedio diario de 20 colchones del modelo confy marco. La muestra estuvo compuesta por 179 pedidos de colchones confy Marco de 1,5 plz atendi...

El trabajo de investigación que se presenta tiene por finalidad analizar una propuesta de negocio que consiste en la elaboración y comercialización de un yogurt natural llamado BIO TOCOSH, que pertenece a la empresa BIO PRODUCTS SAC, localizada en el distrito de Comas de Lima Metropolitana. Nuestro producto con materia prima de tocosh; es un yogurt natural en presentación de un litro, que estará acompañado con frutos de alto valor nutricional como el kiwi, la mora y la moringa, dando como resultado tres presentaciones de yogurt, tocosh como kiwi, tocosh con mora y tocosh con moringa, cada una de ellas endulzada naturalmente con stevia.