This research work develops the experimental use of total productive maintenance (TPM), in the beer packaging area of Backus and Johnston SAA, to eliminate waste and increase the productivity of the area in question. The investigation begins by mentioning the main theoretical concepts of total productive maintenance (TPM) from the steps to follow for its implementation, the four pillars of the development of this program, the advantages of implementing this work methodology, and some success stories after the its implantation After this description, the diagnosis of the current situation will be made, identifying problems such as mainly in the non-compliance of production, the lack of preventive and predictive maintenance and the little or no knowledge of the personnel in the equipment and machinery with which it works. To this end, different proposals for improvement are developed that ...

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal mejorar el proceso de elaboración de saborizantes líquidos y polvos mediante la implementación del Mantenimiento Total Productivo (TPM) el cual se llevará en las siguientes etapas: Planificación, ejecución y mejora, puesto que su principal problema es la baja productividad del proceso de fabricación en elaboración de dichos saborizantes. En primera instancia, se inicia con la problemática que presenta la empresa SAPORITI S.A, seguido de ello menciona los objetivos, hipótesis, justificación, limitación y alcance de dicha investigación. Asimismo, se realiza una investigación de otras investigaciones (estado del arte) y marco teórico de la variable dependiente (Productividad) e independiente (TPM). Por otro lado, se detalla los 12 pasos que se realizó para implementar el TPM en dicha empresa, para lograr obt...