Este trabajo de suficiencia profesional tiene como finalidad extender las ventas de pizzas congeladas y de servicio de catering considerando el e-commerce y vía online. Debido a esto, se debe accionar con una estrategia de plan de marketing con campañas específicas más agresivas y usar de soporte las vías digitales para tener un mejor alcance. De esta manera, el trabajo describe las acciones de marketing que se van a desarrollar para que los productos tengan un mejor posicionamiento en el mercado. Finalmente, se discuten los cambios, desarrollo y características de estos para lograr el objetivo de ventas. El trabajo menciona el negocio de Sorella y los actores que participan en este contexto, como clientes, proveedores y canales de venta.

El mercado de bebidas alcohólicas en el Perú es peculiar debido a las preferencias de los consumidores, en este sentido la cerveza cobra gran protagonismo, debido a su arraigo con el consumidor peruano. Así mismo, las actividades de marketing digital se han incrementado exponencialmente en el rubro en mención, por lo que es determinante para la presente investigación analizar ambos factores de cara a la escena actual del mercado de cervecería tradicional y la digitalización de los consumidores. Por lo antes expuesto, el objetivo del presente estudio es investigar como las actividades de Inbound Marketing guardan relación con el valor de marca de las cervezas tradicionales del segmento masculino del NSE C que residen en la zona 8 de Lima metropolitana. Para ello se diseñó una investigación cualitativa con la aplicación de instrumentos como focus group y entrevistas a especiali...