Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Agricultura Sustentable

El presente trabajo de investigación se realizó en el Fundo Ramancancha, Distrito de Óndores, Provincia de Junín, Región Junín; en la campaña agrícola 2012- 2013. Los objetivos del ensayo fueron: a) Determinar el cobertor que reduzca el tiempo de secado del cultivo de maca y b) Determinar el cobertor que logrará mejor calidad de maca con respecto al sabor. El análisis estadístico que se realizó estuvo basado al modelo aditivo lineal de un ensayo de Diseño Completamente al Azar, DCA, los resultados se analizaron basados en el análisis de varianza propio del diseño estadístico experimental, y mediante la prueba comparación de medias según Tukey al nivel de 0,05. El material biológico fue constituido por 120 Kg de hipocotilos de maca amarilla distribuidos equitativamente en cada cobertor incluido el testigo, donde el cobertor de vidrio obtuvo el primer lugar para el secad...