El presente documento desarrolla un plan de negocios para la implementación de un minimarket ecoamigable saludable ubicado en el distrito de Miraflores para atender a la población del NSE AB de la zona 7 de Lima Metropolitana. El plan está basado en la instalación de un Bio-Market cuyo principal objetivo es proporcionar opciones saludables de alimentos a la población y reducir el impacto ambiental. El concepto de este minimarket es innovador, ya que planteamos vender la mayoría de los productos a granel y así no utilizar envases de un solo uso que contaminan el ambiente. Otro plus del minimarket es vender alimentos saludables que mejoren la vida de las personas y tener la asesoría de una nutricionista que asesore a nuestros clientes según sus necesidades. El contexto demuestra favorable luego de realizar el estudio de mercado y las entrevistas al especialista. Donde se muestra d...