El desarrollo de esta tesis presenta en su primera parte la importancia de realizar un análisis situacional de la empresa de servicios “Grúas del Sur” con el objetivo de mejorar sus procesos y procedimientos de manera que se pueda formular el plan estratégico de la empresa. Posteriormente se describen los resultados de la etapa del análisis situacional actualmente por la empresa de servicios Grúas del Sur para determinar las herramientas necesarias para la realización y formulación de un plan estratégico. El análisis situacional para la formulación del plan estratégico de la empresa de servicios Grúas del Sur de la Ciudad de Juliaca. Se basa fundamentalmente en el análisis y evaluación de las 5 fuerzas de PORTER y un análisis PEST referente al tema, para luego poder determinar cuáles serán las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que se analizaron a trav...

FRANCHETTIS S.A.C. es una empresa familiar dedicada a la producción de bebidas alcohólicas, entre ellas vino y cócteles a base de alcohol etílico y saborizantes. La presente tesis propone evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera, para la implementación de una nueva línea de negocio de una bebida alcohólica “Ready To Drink” a base de pisco y frutos exóticos, para la empresa Franchettis. Asimismo, se desarrollará el plan estratégico, plan de marketing, plan de operaciones, recursos humanos y plan de evaluación financiera para la implementación exitosa del negocio. La necesidad de creación de una nueva línea de negocio parte de la identificación de dos grandes oportunidades dentro de la empresa. La primera es que su producción actual ocupa el 50% de la capacidad de la planta. La segunda son los márgenes actuales de los productos que ya comercializa, estos...