Nuestra investigación nos da a conocer la relación de sus causas y consecuencias de la informalidad y recaudación tributaria de personas naturales en la compra y venta de carne en el mercado de abasto Grupo Torre Torre S.A.C en el año 2017, el cual pretendemos demostrar bajo un enfoque de medición censal mediante información de encuestas a personas naturales que comercializan carne de pollo, res y porcino en dicho mercado del distrito de Huancayo, utilizando el método científico para esta investigación. El impacto del tamaño del sector informal de los comerciantes de carne en los mercados, sobre el desempeño de la economía en un determinado Distrito depende en gran medida de las leyes vigentes y de la capacidad de coerción de la SUNAT. Diversos investigadores basan su análisis de la informalidad y su evasión tributaria a la limitada capacidad de monitoreo estatal. Así, la...