El propósito del trabajo fue analizar e identificar las principales dificultades, los avances y retos que se presentan en los procesos de alimentos a nivel judicial y su cumplimiento, en época de la pandemia, Covid -19, en nuestro país. Se revisó los antecedentes nacionales e internacionales sobre el derecho alimentario, procesos de alimentos y cumplimiento de las obligaciones alimentarias, a lo largo de la emergencia sanitaria. Luego, para obtener una visión más amplia y cabal del derecho alimentario y procesos judiciales de alimentos, desarrollamos el tema teniendo en cuenta la doctrina, normas legales vigentes, jurisprudencia y los tratados que el Perú es parte, esto permitió darle el contexto formal y su comprensión sea más completa. Finalmente, planteamos conclusiones, aportes y sugerencias con base a la bibliografía y consideraciones personales.