Los intelectuales de todos los tiempos, como el caso de José Villarán, José Carlos Mariátegui, y entre otros han llegado a la conclusión, que una de las maneras que los países salgan de la pobreza, del subdesarrollo, especialmente el proceso de la industrialización que se ha categorizado en servicios, producción y transformadora, en este caso, el Perú por tratarse de un país puericultura, pluri étnico y biodiversidad de recursos naturales que ha asombrado al mundo, siendo uno de ellos el producto de la fresa, que es vendida de diversas maneras en los centros de abastos, en supermercados. Si bien, ha desarrollo una serie de presentaciones, en el tratamiento de las fresas, en este caso se tratará de un producto de mejor calidad, donde se pretende que el consumo este asegurado, y ampliar el mercado de los clientes potenciales. De otro lado, nuestra investigación se encuentra di...