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tesis de grado
Publicado 2021
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Esta investigación tuvo como objetivo general aplicar la mejora continua para aumentar la productividad del área de producción en una empresa Agroexportadora. La metodología empleada fue de tipo aplicado, enfoque cuantitativo y de diseño pre experimental y la muestra fue la productividad tomada del área de producción en los meses de agosto a noviembre del 2021. En los resultados se determinó que las que las principales causas que generan una baja productividad dentro del área de producción son personal no capacitado, falta de mallas blancas y paradas de la faja transportadora; se determinó que la productividad inicial de la temporada de agosto a noviembre del 2020 fue de 3.55 cajas producidas / hora hombre, con respecto a la productividad de mano de obra y 90.02 cajas producidas / tonelada de materia prima con respecto a la productividad de materia prima; se implementó la mej...