El objetivo de la presente investigación fue remover la materia orgánica de las aguas residuales de la industria láctea, variando la densidad de corriente y el tiempo de residencia por el método de electrocoagulación usando energía eólica. El fundamento de la electrocoagulación radica en que al proporcionar corriente eléctrica se producen iones metálicos al disolverse el ánodo. Estos iones producidos desestabilizan las cargas que poseen las partículas contaminantes presentes en el agua. Cuando estas cargas se neutralicen, se genera un estado estable que produce componentes hidrofóbicos que precipitan o flotan, facilitando su remoción. Para llevar a cabo el proceso de electrocoagulación se utilizó energía eólica, contribuyendo así con el medio ambiente. El volumen de agua residual de la industria láctea “Guevara S.R.L.¨ tratada fue de 1,8 L, para ello se empleó ele...