En la actualidad la ventaja competitiva es desarrollada de manera constante y tomado importancia en el mundo empresarial tanto para las grandes empresas como para negocios pequeños. En ese sentido, el propósito de esta investigación fue describir la característica diferenciadora de ventaja competitiva en las empresas productoras y comercializadoras de manjar blanco de la ciudad de Caraz - año 2019. El estudio fue de tipo descriptivo, un diseño de investigación No experimental – Transeccional – Descriptivo, de carácter cuantitativo para interpretar los resultados en un nivel descriptivo. La muestra estuvo formada por 25 trabajadores de 8 empresas productoras y comercializadoras de manjar blanco a quienes se les aplicó una encuesta con instrumento de aplicación el cuestionario con ítems basados en métodos de Likert. Para complementar la información, se realizó entrevista ...