Objetivo: Comprobar el Efecto Inhibitorio del aceite esencial del Origanum vulgare L (orégano) en cepas de Escherichia coli in vitro. Materiales y método: Se utilizó 6.800 kg de hojas de Origanum vulgare L (orégano) para la extracción del aceite, se identificaron metabolitos secundarios, se midió con vernier los halos de inhibición y se comparó con la Cefuroxima. Resultados: El aceite de Origanum vulgare L (orégano) presento efecto inhibitorio en cepas de Escherichia coli in vitro al 100% tiene mejor actividad inhibitoria mientras que el 75 % y 50 % son nulas de acuerdo a la escala de duraffourd. Al comparar con la cefuroxima esta tiene mayor efecto inhibitorio que el aceite esencial de Origanum Vulgare L (orégano). Conclusiones El aceite esencial al 100% utilizado frente a los cultivos de Escherichia Coli ATTCC 25922 presentó un halo de inhibición de 15.33 mm de diámetro.