La tesis tiene por objetivo una propuesta de tareas de mantenimiento para los sistemas críticos del tractor agrícola T4.85. Estos sistemas fueron identificados a través de un análisis de modos y efectos de falla (AMEF). El principal objetivo de implementar tareas de mantenimiento es mejorar la disponibilidad y confiabilidad del equipo en futuros proyectos, siendo de gran utilidad el historial de eventos de falla que se cuenta de la flota en estudio. La empresa en estudio cuenta con una flota e historial de diez tractores New Holland T4.85, los cuales son arrendados a una empresa agroindustrial y su facturación se da por las horas de trabajo en la misma, por tanto, una disminución en las horas de trabajo significa una caída en la facturación y prestigio de la empresa arrendadora. Se ha implementado una metodología AMEF y un Análisis de Criticidad por NPR para identificar los eve...

El objetivo del trabajo es realizar un estudio sobre los fenómenos de transferencia de calor y masa que se dan durante el secado de papa por microondas mediante el planteamiento de un modelo matemático y la simulación de este proceso a través del software Ansys® Workbench, para así validar todos los resultados con aquellos obtenidos por otras investigaciones. Con tal fin, se recopiló información relacionada a estudios realizados sobre el secado de microondas de diversos productos alimenticios y, de esta manera, realizar el modelado matemático y la simulación pertinente del secado de muestras de papa a través de un horno microondas. Posteriormente, se realizó el análisis de los fenómenos de transferencia de calor y masa del sistema, identificando las variables de interés y propiedades características como la humedad, temperatura, difusividad, etc. para su respectiva valida...