El presente proyecto consiste en la venta de arándanos congelados a partir de la merma obtenida en su cosecha para poder satisfacer la necesidad de pastelerías y reposterías que necesitan este producto a un precio accesible y sobre todo con un tiempo de vida más prolongado debido a su proceso de congelado. La fuente de ingresos se basará en la venta de arándanos congelados en presentación de 500 gramos que serán ofertados directamente a las pequeñas y microempresas, con un precio asequible y un tiempo de duración más extenso para su uso en diferentes postres. Las inversiones totales para la puesta en marcha del proyecto representan un total de S/ 370,686.64 soles; de los cuales , los emprendedores aportarán el 86.51% de la inversión total, mientras que el 13.49% restante de la inversión se realizará mediante financiamiento bancario a un plazo de tres años. Para el primer ...