El presente proyecto tuvo como propósito, diseñar un modelo estratégico de negocio basado en la metodología del PHVA para mejorar la gestión por procesos en la empresa; para ello, se realizó un diagnóstico y análisis de la organización, identificando la criticidad de los procesos analizados, realizando mejoras y captando estrategias que vayan acorde; a su vez, se realizó la viabilidad económica del proyecto y lo que impacta social y ambientalmente. Con ello, se logró identificar la posición estratégica de la empresa y analizar los procesos, lo que permitió reconocer a aquellos que tienen un nivel alto de criticidad; por lo cual, se plantearon estrategias para mejorarlos e indicadores que aporten crecimiento. Por otro lado, se realizaron encuestas con una muestra de los 6 colaboradores y 21 clientes frecuentes, obteniendo los niveles de satisfacción de ambas partes. Finalm...