Los mercados se conciben como espacios comerciales, lugares donde se compra y vende en pequeñas y grandes cantidades de alimentos y una variedad de productos de primera necesidad, pero además de ser espacios donde se desarrolla la actividad comercial y el intercambio social, económico y cultural entre las personas, son también espacios que impactan de manera directa en la salud humana y calidad de vida de la población. En la actualidad, por una deficiente planificación y diseño integral, los mercados se han venido desarrollando en pésimas condiciones funcionales, físico-espaciales y ambientales, causando un riesgo en la seguridad alimentaria, bienestar humano y calidad ambiental, además de no poder afrontar la competitividad de nuevos espacios comerciales como supermercados e hipermercados. Esto se evidencia en la actual Plataforma Andrés Avelino Cáceres (P.A.A.C), cuyo creci...