Passiflora edulis (passion fruit) is a plant whose fruit has a high biological value as it contains a large amount of polyphenols, the most important of which are flavonoids that act as powerful antioxidants against cancer and cardiovascular diseases. Recent studies have highlighted its antihypertensive role, even comparing it to hypotensive drugs. Arterial hypertension is one of the diseases that causes the greatest mortality and the most widespread worldwide. It is caused by endothelial dysfunction between vascular constrictor and relaxant factors, as a result of oxidative stress caused by the overproduction of reactive oxygen species. Flavonoids reduce the formation of free radicals by inhibiting NADPH oxidase; they also increase the activity of nitric oxide synthase (eNOS), increasing the vasodilation promoted by nitric oxide and providing a response capacity to endothelial damage by...

RESUMENObjetivo: El consumo de bebidas energéticas (BE) está aumentando principalmente en jóvenes, debido a que promete mejorar el estado de alerta, el rendimiento físico y cognitivo y evita la fatiga. En nuestro país, una BE tiene alta concentración de cafeína y azúcar por botella, y es altamente comercializada y barata. Sin embargo, las BE tienen efectos adversos como complicaciones cardiovasculares, neurales y gastrointestinales. Los estudios indican un mayor daño en hígado y corazón, señalados por altos niveles séricos de GOT y daño tisular. El objetivo de nuestro estudio es determinar si el corazón o hígado, presenta más daño por consumo de BE en ratas Holtzman. Métodos: Se clasificaron 32 ratas Holtzman macho aleatoriamente en dos grupos con tratamientos diferentes por administración oral. El Grupo 1 (Control) recibió agua potable y el Grupo 2 (Experimental) re...

RESUMENObjetivo: El consumo de bebidas energéticas (BE) está aumentando principalmente en jóvenes, debido a que promete mejorar el estado de alerta, el rendimiento físico y cognitivo y evita la fatiga. En nuestro país, una BE tiene alta concentración de cafeína y azúcar por botella, y es altamente comercializada y barata. Sin embargo, las BE tienen efectos adversos como complicaciones cardiovasculares, neurales y gastrointestinales. Los estudios indican un mayor daño en hígado y corazón, señalados por altos niveles séricos de GOT y daño tisular. El objetivo de nuestro estudio es determinar si el corazón o hígado, presenta más daño por consumo de BE en ratas Holtzman. Métodos: Se clasificaron 32 ratas Holtzman macho aleatoriamente en dos grupos con tratamientos diferentes por administración oral. El Grupo 1 (Control) recibió agua potable y el Grupo 2 (Experimental) re...