Esta tesis se enfocó en diseñar un curso de inglés nivel básico con Fines Generales (EGP) dirigido a estudiantes de la Universidad Nacional de Frontera- Perú, los cuales son parte de instituciones externas cuyos alumnos requieran el dominio de los niveles principiante y elemental de inglés siguiendo el Marco Común Europeo, necesario para graduarse de cualquier universidad o instituto peruano. Este curso busca satisfacer las necesidades de los estudiantes adultos (17-30) proporcionándoles los conocimientos básicos necesarios, así como dotarlos de las bases necesarias requeridas para el estudio posterior de los diferentes niveles del idioma inglés. Las condiciones actuales de la enseñanza (antecedentes y análisis de necesidades) proporcionan la base para el diseño de este curso. Por lo tanto, para alcanzar los objetivos del curso y preparar a los estudiantes para sus estudios...

En la presente investigación se evaluó la influencia del porcentaje de humedad, tiempo de inmersión en salmuera y presión de envasado al vacío en la vida útil del queso fresco y la incidencia de estas variables en las características fisicoquímicas, microbiológicas y organolépticas. La elaboración del queso fresco se llevó acabo en la planta piloto de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, los análisis fisicoquímicos, microbiológicos y organolépticos se realizaron en el laboratorio de bioquímica y microbiología de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas. Para el análisis estadístico se utilizó, un diseño DCA (Diseño Completamente al Azar) con arreglo factorial de 3A x 2B x 2C, donde A fue el tiempo de inmersión en salmuera, B el porcentaje de humedad y C la presión de envasado al vació. La determinación de d...

La siguiente investigación está enmarcada en el objetivo de desarrollo sostenible 4 “educación de calidad”, y tiene como objetivo analizar la relación entre el tamaño del vocabulario y el aprendizaje de la lengua inglesa en estudiantes de nivel superior de nivel intermedio en la región Piura, Perú. El estudio fue de tipo aplicado, con un enfoque mixto y diseño no experimental de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 17 estudiantes matriculados en el curso de ingle intermedio en el centro de idiomas de una universidad pública. Se aplico el Vocabulary Size Test (VLT) de Nation para medir el vocabulario receptivo, y pruebas estandarizadas de Cambridge (PET) International Exam, usado para evaluar las habilidades de lectura, escritura, escucha y habla. Además, se utilizó un cuestionario validado para explorar percepciones y estrategias. Los resultados revelaron qu...