The processes within organizations are fundamental for the proper functioning of all their areas. Developing them in an appropriate manner not only means maintaining order, but also having a better response time, being more productive and above all reducing cost overruns. Taking into consideration the previous premise and with the use of industrial engineering techniques, the presented theses is about the improvement of the technical area of the company Frio Group S.A.C.

El presente trabajo de investigación identifica los problemas de los procesos de abastecimiento y despacho de la empresa SUGEMI S.R.L y los pondera para proponer un nuevo proceso “TO BE” y buenas prácticas. Esto contribuye al crecimiento sostenible de la empresa en el mercado local de Lima, Perú y a su vez marca un precedente en cuanto a la cantidad y disponibilidad de estudios sobre empresas ferreteras. La metodología de investigación se desarrolló bajo el enfoque cuantitativo en base a entrevistas con la gerencia general de la compañía y análisis de data histórica. De esta manera se identifica las tareas y actividades de los procesos de abastecimiento y despacho en las matrices SIPOC. Asimismo, se hizo uso de la herramienta “5 por qué” para identificar los principales problemas de los procesos en estudio y también se identificaron a los principales proveedores y cli...