La presente tesis surge de la necesidad de ahorrar energía en el taller de máquinas y herramientas de la Facultad de Ingeniería Mecánica de la Universidad Nacional del Centro del Perú, ya que, se asumía, que había el uso inadecuado de energía. El tipo de investigación que se llevó a acabo es básico y nivel descriptivo, se utilizó el método sistémico, debido a que se relacionaron hechos aparentemente aislados. El objetivo general fue el de diseñar un modelo de procedimiento de auditoria energética para determinar la eficiencia en el consumo de energía en el taller de máquinas herramientas de la FIM/UNCP, para las mediciones se utilizó analizador de redes y un luxómetro, también se hizo uso de la estadística descriptiva para analizar los datos. Se calculó la iluminación que se debería tener en los ambientes del taller de máquinas herramientas, además se determinÃ...

La investigación trata de los efectos que tiene el uso de LifeBand (cinta de vida) por conductores de volquetes con el fin de reducir incidentes producidos por fatiga laboral en Southern Perú. La fatiga en los trabajadores es una de las culpables, en un gran porcentaje de incidentes en la industria minera. Casi un tercio de las fatalidades ocurridas se debe a Incidentes de vehículos, esencialmente estos incidentes se producen por las extensas jornadas de labor de las guardias (turno), que se reflejan en niveles de fatiga elevados en los trabajadores. La LifeBand (cinta de vida) consiste básicamente en una banda adaptada capaz de medir el nivel de fatiga en trabajadores en tareas rutinarias y sistemas de turno. Para estos trabajadores, dadas las condiciones de trabajo en las que se desempeñan, los altos niveles de fatiga son una fuente de incidentes que incluso pueden derivar en acci...

Carotenoids were extracted from the petals of yellow nasturtium flowers (Tropaeolum majus L.) with hexane, chloroform and petroleum ether at 12, 24 and 48 hours; The highest yield was obtained with chloroform at 24 hours, which was purified to be solubilized with olive oil. It was then microencapsulated with maltodextrin and gum arabic. The dispersion was carried to a Mini Spray Dried B-290 at drying temperatures of 130 °C, 150°C and 170 °C; In the microencapsulation the % recovery of total carotenoids was evaluated (p<0.05) due to the interaction of the encapsulating agent and the drying temperature, the highest recovery rates were 74.10 % and 83.76 % At 130 °C and 150 °C respectively, with gum arabic; No difference (p>0.05) was found in antioxidant activity ranging from 393.00 to 470.97 μmol TE/g. shows. With regard to % humidity, % hygroscopicity, bulk density (g/cm3) and ...