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tesis de grado
Publicado 2022
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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar de qué manera la Responsabilidad Social Corporativa impacta financieramente en el sector de alimentos de Lima Metropolitana, año 2021. De esta manera, el presente trabajo de investigación se encuentra dividido en cinco capítulos: Capítulo I, Marco teórico, en este se recolecta la información pertinente de fuentes primarias y se analizan los diferentes conceptos de la responsabilidad social corporativa (RSC), así como conceptos de impacto financiero, datos relevantes del sector de alimentos, entre otros temas relacionados a nuestra investigación. El Capítulo II, titulado Plan de investigación, en el cual se expone la problemática del trabajo de investigación, así como el problema principal y específicos, el planteamiento de la hipótesis general y específicos. En el Capítulo III, Metodología d...
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tesis de grado
El proyecto consiste en la elaboración de galletas naturales a base de avena, chía, frutos secos y endulzadas con pulpa de manzana y plátano, las cuales están acompañadas por altos valores nutricionales. Conocemos que la alimentación de muchos peruanos no es la correcta por lo que este producto permitirá al usuario mejorar su alimentación y la salud. Muchas personas tienen antojos por consumir un producto que está prohibido en su dieta por lo que a través de galletas Asumaq se podrá solucionar ese problema de no poder consumir galletas u otros productos por cuidar la figura y la salud. Los insumos como la avena, frutos secos y chía son insumos que permiten reducir la grasa en el organismo, otorga proteínas y minerales y ayudan a prevenir múltiples enfermedades, por lo que son recomendados por nutricionistas. Actualmente, en el mercado de galletas naturales la competitividad...