Halophilic bacteria produce a great variety of substances and enzymes with interesting biotechnological applications. In order to isolate moderately halophilic bacteria from saline environments in Atacocha (Ayacucho}, salt samples were collected and inoculated in saline medium (5% total salts) with 0.5% yeast extract. After one week incubation they were streaked onto agar plates prepared with the same saline medium as before but solidified with 2% agar. Ten, out of 40 isolates, were selected based on their differential cultural and morphological features. Further characterization of the selected isolated included tolerance to NaCl, temperature and pH ranges for growth and some biochemical and nutritional tests. The strains tolerated 0.1 to 4.0 M NaCl and had their optima between 1.5 and 2.0 M, the temperatures and pH values enabling growth were 4 to 37 ºC and 5 to 9, respectively. The m...

Las bacterias halófilas producen una gran variedad de metabolitos y enzimas con interesantes aplicaciones bíotecnológicas. Con la finalidad de aislar bacterias halófilas moderadas de las minas salinas de Atacocha - Ayacucho, se recolectaron muestras de sal y se preenriquecieron en medio agua de sales al 5% suplementado con extracto de levadura al 0.5% durante una semana y luego se sembraron en medio sólido. De 40 aislados se seleccionaron 10 por presentar características morfológicas y culturales muy diferenciadas. A los aislados seleccionados se les determinó el rango de tolerancia al NaCl, temperatura, pH y sus características bioquímicas y nutricionales. Se encontró que los aislados toleraban cantidades de sal diferentes entre 0.1 y 4.0 M de NaCl, pero sus óptimos de NaCl se situaron entre 1.5 y 2.0 M, los rangos de temperaturas estuvieron entre 4 y 37 ºC y los de pH entr...