En el presente trabajo de investigación se desarrollaron diferentes aspectos referidos a la elaboración de un proyecto de negocio permitiendo así medir el grado de factibilidad para la instalacion de una planta productora de cerveza artesanal con adjuntos nacionales para la ciudad de Arequipa. Se propuso 4 estilos de cerveza artesanal y después de definir las características de los clientes a los que se direccionarán dichos productos se realizó una investigación de mercado en la ciudad de Arequipa, revelándonos que existe un nicho de mercado no cubierto para los productos propuestos. Se definió el fragmento de mercado que cubrirá el proyecto (30% a 32.5%), así como el modelo de comercialización y precio del producto. También se creó el nombre y logo de la marca y se establecieron diferentes estrategias de publicidad con el fin de lograr los volúmenes de ventas deseados. m...

Nodular cast iron austempered has superior mechanical properties than other family members of nodular cast iron in relation to properties like machinability, tensile strength, wear resistance, toughness and ductility.The first stage of this research seeks nodular cast iron base material of a specific composition. For this purpose, the nodular cast iron is obtained in a 10 kg crucible furnace using both heat energy of propane gas (LPG) and magnesium alloy as a catalytic agent which is added at the bottom of the molten material as inoculant silicon (ferrosilicon). The liquid metal mold casting sand is wedge shaped. The material microstructure evaluation was performed in both tin and thick areas as follows: a) On the wedge area of minor thickness, fringe pelletizing graphite, fringes with pearlite matrix and steatite were detected. b) On the wedge area of major thickness, gra...

Las fundiciones nodulares austemperadas poseen propiedades mecánicas más superiores que otros miembros de la familia de las fundiciones nodulares en lo que se refieren a aquinabilidad, resistencia a la tracción, resistencia al desgaste, tenacidad y ductilidad. En la primera etapa de esta investigación se busca obtener el material base hierro fundido nodular de una composición específica. Con este propósito, e l hierro fundido nodular será obtenido en un horno de crisol de 10 kg., empleando la energía calorífica que proviene del quemado del gas de propano (GLP), utilizando aleación de magnesio como nodulizante el cual se introducirá en el fondo del material fundido y como inoculante silicio (ferrosilico). El metal líquido colado en molde arena en forma de cuña. La evaluación de la microestructura del material fue realizada en la zona de menor grosor y en...