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tesis de grado
En la siguiente investigación realizamos un análisis de la explotación de los hongos silvestres comestibles en los sectores rurales de los distritos de Ccatcca y Ocongate, que pertenecen a la provincia de Quispicanchi, región del Cusco entre los años 2015 - 2017, por ser una actividad novedosa, que surgió como una externalidad positiva en los bosques de pino plantados. Las primeras plantaciones de pinos se dieron en el año 1995; pero la explotación de hongos comestibles se inició aproximadamente desde el año 2004 por un grupo reducido de pobladores de la zona y se fue propagando con el transcurso de los años; sin embargo, esta actividad sigue siendo aún novedosa para muchos de los pobladores. En este estudio intentamos determinar y analizar las condiciones del proceso de explotación de los hongos silvestres comestibles y las posibilidades de contribución a la ampliación de...
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tesis de maestría
En la presente investigación se realiza un análisis de la producción de hongos comestibles de la especie suillus luteus, que brotan de forma natural en los bosques de pino como una externalidad positiva, tomando como punto de estudio al distrito de Ccatcca de la provincia de Quispicanchi del departamento de Cusco, trabajando con los datos de la última campaña correspondiente al año 2023. Con este estudio, se busca explicar el aporte social y económico de la producción del hongo comestible suillus luteus a las familias del distrito de Ccatcca, producto de los ingresos obtenidos por la dedicación de esta actividad y con los resultados del estudio proponer alternativas que puedan ampliar los beneficios de esta actividad a estas familias. Como resultados de la investigación se identificó que las variables: edad del pino, trabajo familiar y equipo de transporte no son significativa...