Heavy metal contamination in fish and shellfish is a critical issue that compromises food safety and human health in Ecuador. Metals such as mercury (Hg), lead (Pb), cadmium (Cd), and arsenic (As) accumulate in aquatic ecosystems through bioaccumulation and biomagnification processes, increasing their concentration along the food chain. The study reveals a concerning bioaccumulation of heavy metals in aquatic species, particularly in Thunnus albacares and Anadara similis, with Hg (9.60 mg/kg) and As (16.99 mg/kg) levels exceeding regulatory limits. The PRISMA review ensured the quality of the analyzed studies, highlighting the impact of contamination in oil-producing areas. The biomagnification of mercury and the capacity of bivalve mollusks as bioindicators underscore the need for environmental monitoring. These findings reinforce the importance of strict regulations to mitigate risks t...

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo; Determinar el nivel de calidad y cumplimiento del proyecto educativo institucional en el rendimiento escolar durante los años 2009 a 2013 en las instituciones educativas secundarias: Antonio Sinchirroca, José Carlos Mariátegui, Domingo Sabio y Daniel Estrada; del distrito de Maras. El estudio asume como problema ¿Cuál es el nivel de calidad y cumplimiento del Proyecto Educativo Institucional y el rendimiento escolar? Así como se asumió el tipo de investigación cuantitativo, con diseño descriptivo explicativo, de corte transversal, considerando la población y muestra de 36 docentes y cuatro directores, aplicado en el periodo de setiembre a diciembre del 2014. De ello se obtuvo los datos, aplicando ficha de evaluación para los Proyectos Educativos Institucionales, fichas de autoevaluación para los directores, profesores...

En la actualidad, la protección, cuidado del Ambiente y la sanidad del trabajador (personal) y enfermos o pacientes está desempeñando un papel sustancioso en nuestra sociedad. El Hospital Lircay cuenta con un plan anual de actividades, que está alineado en la segregación manejo de los desechos peligrosos Hospitalarios. En el establecimiento Hospital Lircay de la provincia de Angaraes existe una gestión de desechos sólidos peligrosos hospitalarios, un tratamiento adecuado, puesto que todo el residuo sólido es segregado en el color de bolsa designado de acuerdo la peligrosidad. La disposición o acumulo final de los desechos peligrosos hospitalarios esrecolectada por la empresa Operadora de Residuos Sólidos. Como traslado externo. El proyecto de investigación involucra el "programa de Manipulación y procedimiento de Desechos Sólidos del Hospital en la provincia de Lircay", el c...

Los aceites esenciales extraídos de diversas partes de las plantas han sido empleados desde tiempos ancestrales con fines medicinales, condimentarios, conservantes y aromatizantes. En este estudio, se llevó a cabo una exhaustiva revisión bibliográfica sobre el uso de aceites esenciales en la industria de embutidos. Se empleó la metodología PRISMA para recopilar la información, obteniendo un total de 15 documentos técnicos y 17 documentos específicos sobre aceites de plantas aromáticas y sus efectos en productos cárnicos, siguiendo criterios de inclusión y considerando palabras clave relevantes. En conclusión, la inclusión de aceites esenciales en la elaboración de productos cárnicos no solo favorece su conservación, sino que también mejora sus características organolépticas y añade funcionalidad al producto final. Este estudio destaca la importancia de los aceites es...

La administración tributaria, en su rol de fiscalizador, ha enfrentado durante muchos años los principales problemas de la evasión fiscal derivado de la falta de cumplimiento fiscal por parte de los contribuyentes lo cual afecta el desarrollo del país y marcando una gran brecha social entre los que poseen mayor capital económico y los que no, ya que los primeros por su poder adquisitivo suelen llevar sus riquezas a paraísos fiscales y pagar menos tasas. Es así que este trabajo tiene como objetivo determinar la manera en que los criterios de la administración tributaria influyen en la determinación del incremento patrimonial injustificado para poder realizar un proceso ordenado y sistemático. La metodología aplicada en este trabajo es de enfoque cualitativo centrándonos en la observación subjetiva de aspectos de la realidad. Los resultados indican que la entidad administrativ...

Objetivo: “Determinar la prevalencia de los factores de riesgo según las actualizaciones internacionales y el riesgo cardiovascular según la escala de Framingham en adultos menores de 74 años atendidos en el Hospital II Ramón Castilla en el periodo enero-diciembre 2023” Materiales y métodos: Este trabajo de investigación es de tipo observacional, descriptivo, transversal y retrospectivo. Mediante un modelo de ficha de recolección de datos se obtuvo la muestra y se aceptaron 259 historias según los criterios de exclusión e inclusión. Las variables consideradas fueron los siguientes: riesgo cardiovascular según escala de Framingham, Hipertensión arterial, Tabaquismo, Edad, Dislipidemia, Diabetes mellitus y Obesidad. Resultados: A partir de los resultados obtenidos, el 51.37% de los pacientes presenta riesgo cardiovascular bajo, el 30.5% presenta riesgo cardiovascular modera...

La presente investigación aborda el problema de la baja disponibilidad y deficiente gestión de la flota de equipos de movimientos de tierra de una empresa de alquiler de maquinaria ubicada al sur del Perú. La presente investigación resulta importante por el aporte en la mejora de las frecuencias de mantenimiento y análisis técnico en la criticidad de los componentes, con ello genera valor para la empresa para proceso de mantenimiento, garantizando la disponibilidad en la renta de los equipos. Como objetivo principal desarrollar un de plan de mantenimiento basado en la confiabilidad para la flota de equipos de movimientos de tierra. Para cumplir con dicho objetivo se aplicó la metodología RCM (Mantenimiento basado en la confiabilidad) la cual presenta los siguientes pasos; identificar los activos críticos; analizar los modos y efectos de falla y aplicar la lógica RCM para genera...

El objetivo de este trabajo de investigación es conocer los diferentes métodos del tapizado, la importancia de esta materia que hace realzar la bella estética del mueble al tapizar, conociendo las variedades de telas o pieles naturales, artificiales y sintéticas, etc. A causa de las empresas el tapicero se está desvalorando, ya que ahora las industrias hacen muchos modelos a producción y con el menor costo. Pero el tapicero de hoy en día se especializa en la reconstrucción de muebles ya deteriorados, dándole una segunda oportunidad al uso matutino del hogar. La reconstrucción del tapizado en un arte que el tapicero ha optado, por el desarrollo de las industrias, dado a conocer que es valor favorable en la hora de la reparación del mueble tapizado

La prevalencia de riesgo coronario se viene incrementando con una alta incidencia en las ciudades cosmopolitas y de gran auge económico; es por ello que el objetivo de la presente investigación, fue determinar el riesgo coronario en pacientes adultos que acudieron al Servicio Académico Asistencial de Análisis Clínicos (SAAAC) de Enero 2011 a Septiembre 2013; el estudio es de tipo descriptivo, retrospectivo, transversal y no experimental. La muestra estuvo constituida por 624 pacientes, a quienes se evaluó su perfil lipìdico, para determinar el riesgo coronario I y II . Se encontraron los siguientes resultados: de los que tienen colesterol total de alto riesgo el 63,2 % son mujeres, el 36,8 % son hombres y el 52,6 % tiene de 50 a 65 años, del total de pacientes con valores HDL de alto riesgo el 51,4 % son mujeres, el 48,6 % son hombres y el 40,6 % tienen de 50 a 65 años; se aprec...