Las ciudades crecen, se expanden o se echan al olvido; su comida muta, se estiliza o se estaca en el tiempo. Una travesía por la comida gourmet trujillana, tratando de entender su origen y su apego a través de sus protagonistas.

¿Qué conexión tiene la música con la muerte? ¿Por qué insistimos en llenar con canciones las visitas que le hacemos a nuestros muertos? Tal vez la respuesta esté en un desgastado acordeón de un viejo rapsoda que todos los días le canta a los que ya no están.