En el año 2019 en la empresa en estudio se dejaron de producir y/o vender un total de 6837575 envases metálicos, lo que representa para la empresa una pérdida económica de $ 1, 709,393.75; es por esto que la presente investigación tiene por objetivo la implementación de lean manufacturing para incrementar la productividad de la empresa. Para el diagnóstico de la problemática; se realizó una entrevista al jefe de operaciones y una encuesta a los colaboradores de la línea 07 de producción; encontrando que la baja productividad de la empresa se debía a una falta de capacitación al personal, a un exceso de productos no conformes, a paradas no programadas por averías en las máquinas, a una falta de limpieza y orden y a errores cometidos por los operarios. Por otro lado; a través de la revisión documental se encontró un eficiencia de 68.25% y una eficacia de 99.28%; haciendo ...

El objetivo del presente artículo es determinar de qué manera el lean manufacturing ayuda a reducir los desperdicios en los procesos productivos de las empresas industriales en los últimos cinco años. Todos los documentos encontrados nos brindan diferentes enfoques en cuanto a la implementación del Lean Manufacturing, en cuanto a la reducción de mermas; para ello se tiene que amoldar a la organización para la implementación de Lean de manera correcta y así pueda generar resultados positivos. En total se selección 60 artículos en los idiomas español inglés y portugués. Cabe mencionar que la búsqueda de los artículos en a base de datos de acceso libre como: Dialnet, Doaj, Google Academico, Redalyc, Scielo, y Latindex. Luego del proceso de depuración por criterios como confiabilidad, datos completos, año de antigüedad, relación con el objetivo y el tema de investigacion;...