El objetivo general de la investigación fue Aplicar mejora continua bajo la metodología PHVA para incrementar la productividad de la Empresa Avícola Mi Gabriel E.I.R.L, Chepén – 2019. El tipo de investigación ha sido aplicada, de diseño pre experimental; la población y muestra estuvo constituida por todas las estaciones de trabajo, los operarios y los procesos de la Empresa Avícola Mi Gabriel E.I.R.L. Siguiendo la metodología PHVA, en la etapa planear se hizo uso de la técnica 5W 2H, la cual nos permitió identificar los problemas que la empresa presentaba y a la vez diseñar programas de acción para contrarrestar cada uno de ellos. En la etapa hacer de ejecutaron los programas de acción (programa 5´s, seguridad y salud en el trabajo (SST), clima laboral y control de calidad). En la etapa de verificar se pudieron medir los indicadores de cada programa ejecutado; se obtuvo ...