La constante demanda de productos alimenticios en el Perú exige la continua necesidad de intensificar las investigaciones agrícolas orientadas a establecer nuevos métodos y técnicas que permitan mayores rendimientos unitarios, y por tanto, mayor producción de todos aquellos cultivos de importancia básica para consumo humano. La importancia de la soya (Glycine max L), cuyos granos contienen ácidos grasos insaturados, que determinan una muy buena calidad de aceite y aminoácidos esenciales, para el tenor de proteína, fuente nutricional importante y barata en la dieta de humanos o bien como torta de soya, luego de la extracción de aceite para fines pecuarios. En el Perú la producción de soya está determinada por las variaciones climatológicas de nuestro territorio, que posee áreas de terreno, climas y suelos diversos en la costa, selva y en algunos valles interandinos de la si...