This study focuses on developing an environmental management strategy to mitigate the environmental and health risks of hazardous waste at Support Hospital II-1 in the province of Bagua. The objectives include performing an initial diagnosis of the management of this waste, assessing the associated risks, and characterizing the key factors to propose an effective strategy. The methodology included the characterization of hazardous waste generated during a week, using descriptive statistics to analyze daily volume and weight data. Hospital staff participated through questionnaires and checklists according to NTS No. 144-2018-DISA-DIGESA regulations. The results showed significant deficiencies in solid waste management, exposing staff and the environment to considerable risks. Among the most relevant findings, insufficient staff training and deficiencies in the infrastructure for the stora...

El presente trabajo se realizó en la Universidad Nacional Agraria La Molina. Laboratorio de Pulpa y Papel, con muestras de Eucalyptus camaldulensis; Dehn, Eucalyptus glóbulus; Labill y Eucalyptus viminalis; Labill, procedentes del Valle del Mantaro, el objetivo fue determinar las características papeleras, utilizando el método semi-químico al sulfato. Las muestras se sometieron a una misma sulfidez de 11%, al cabo de la digestión el desfibrado se realizó en las mismas condiciones de  rabajo y metodología. El mayor rendimiento para Eucalyptus viminalis Labill (70.92%) y el menor para Eucalyptus camaldulensis; Dehn (65.46%), siendo la variación entre especies de 0.79 %, y una diferencia significativa entre especies. Las pulpas obtenidas se sometieron a 45 °SR grados “shopper Riegler” de refinado, éste tratamiento a las fibras de pulpa, motivo incremento en longitud de rotur...

The objective of this research was to produce activated carbon from the cocoa almond shell. Samples were provided by Peruinka Industrias S.A. The preparation used the chemical activation method employing 60% concentration phosphoric acid. The variables were the carbonization temperature (200 °C, 250°, and 300 °C) and carbonization time (90, 120, and 150 minutes). To characterize the best product produced, the physicochemical properties of the activated carbon and the adsorption capacity using methylene blue dye were evaluated, these properties were assessed under the Peruvian Technical Standard 207.024. The optimal treatment found for the production of activated carbon with cocoa almond shell corresponds to a carbonization temperature and time of 300 °C and 150 minutes, respectively. The physicochemical characteristics of the obtained product were: Moisture 1.9413%, Density 0.5115 g/...

Esta investigación propone una nueva alternativa en el mercado de productos nutritivos, ofreciendo una opción diferente a las disponibles actualmente. El objetivo fue determinar la proporción adecuada para la producción de néctar mixto de quinua (Chenopodium quinoa) y soya (Glycine max). Se empleó un diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial 3A x 3B. Los tratamientos incluyeron tres proporciones de naranjilla:piña:tomate:quinua:soya: A1 (40:30:5:20:5), A2 (35:25:5:25:10), y A3 (30:20:5:30:15), junto con tres niveles de dilución: B1 (1:2), B2 (1:3), y B3 (1:4). Y, fueron sometidos a análisis fisicoquímicos (brix, acidez titulable y pH), proximales (proteínas, grasas, fibras, hierro y vitamina C), microbiológicos (coliformes totales, aerobios mesófilos, recuento de mohos y levaduras) y sensorial, utilizando escala hedónica con 120 panelistas semientrena...