El objetivo general del proyecto es determinar la viabilidad de mercado, técnica y económica para la instalación de una planta de producción de bolsas biodegradables a base de arroz (Oryza Sativa). Mediante una encuesta realizada a las personas encargadas de realizar las compras para la casa, se encontró que el producto tendría una aceptación positiva en los hogares de los NSE “A”, “B” y “C” de las zonas 6 y 7 de Lima Metropolitana. Asimismo, se calculó la demanda del proyecto para el año 2025 sería de 1 198 328 paquetes de 10 bolsas biodegradables. Con respecto a la localización de planta, tras evaluar mediante diversos factores se concluyó que sería más factible colocar la planta en Lambayeque, siendo la razón principal la cercanía a la materia prima. La planta estaría ubicada específicamente en el distrito de Lambayeque. El tamaño de planta para el proye...