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tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación trata sobre el análisis de la gestión de inventario y su impacto en la rotación de mercadería del supermercado Plaza Vea ubicada en el distrito de Santa Anita. Para el estudio se plantea la problemática: ¿Cómo impacta la gestión del inventario en la rotación de la mercadería del retail de Plaza Vea ubicado en el distrito de Santa Anita?, y de acuerdo a ello un objetivo principal que es: Determinar como la gestión del inventario influye en la rotación de mercadería en el supermercado Plaza Vea del distrito de Santa Anita; y dos objetivos secundarios. Para proceder con la recolección de información, se recurrió al uso de diferentes instrumentos de investigación, en este caso se aplicó un cuestionario a los colaboradores que laboran en el área de almacén del supermercado en estudio, también se usó una cámara para el registro del proceso de a...