La actual investigación tuvo como objetivo general determinar las características de la gestión de calidad en el uso de atención al cliente en las micro y pequeñas empresas sector servicio, rubro restaurantes de venta de ceviche ubicados en la Avenida Brasil del distrito de nuevo Chimbote de la provincia del Santa, año 2018 la investigación fue de diseño No experimental - trasversal, para ello se recogió la información, mediante una encuesta a una muestra de 8 micro y pequeñas empresas de una población de 8. Se les aplicó un cuestionario estructurado por 23 preguntas; obteniendo los siguientes resultados: el 75% de los representantes tienen entre los 18 a 30 años, el 50% de las micro y pequeñas empresas tiene como tiempo de permanecía de 0 a 3 años, 37.5% tiene conocimiento del termino gestión de calidad, el 100% menciona que la gestión de calidad si mejora el rendimie...

La presente investigación tuvo como objetivo general: Determinar las características del marketing como factor relevante en la gestión de calidad y plan de mejora en las micro y pequeñas empresas del sector servicio-rubro cevicherias en la Provincia de Casma, Año 2019. La investigación fue de diseño no experimental – transversal, para el recojo de la información se utilizó una muestra de 20 micro y pequeñas empresas de una población de 25, a quienes se les aplico un cuestionario de 21 preguntas, a través de la técnica encuesta, obteniendo los siguientes resultados: El 75% de los representantes de las micro y pequeñas empresas tienen el cargo de dueño, el 80% de las micro y pequeñas empresas cuentan con personas que no son familiares que trabajan dentro de la empresa, el 50% de las micro y pequeñas empresas conoce poco sobre el termina gestión de calidad, el 100% de la...