La presente investigación desarrolló el diseño de un modelo de Gestión Operativa basado en Planeación de ventas y operación impulsado por la demanda (DDS&OP) integrado con otras dos metodologías: la planeación de requerimiento de materiales impulsado por la demanda (DDMRP) y la matriz de cartera Kraljic en una PYME industrial proveedora de hojuelas de avena para el Programa Vaso de Leche. En el capítulo 1 se presenta la problemática de la PYME industrial a causa de la demora en el aprovisionamiento de materias primas e insumos, lo que provoca elevados costos por comprar a la última instancia o desabastecimiento. En el capítulo 2 se realiza la revisión literaria de las metodologías que puedan dar solución al problema por medio de artículos científicos y el marco teórico recopilado de libros. En el capítulo 3 se describe la metodología de investigación, la población y...