El presente trabajo se realizó en el viñedo de la Empresa los reyes de Lunahuana. Se llevó a cabo en la variedad de uvas: emerald seedless (Vitis vinífera), la cual produce uvas de mesa, blancas, sin semilla, de maduración intermedia, ovaladas y de tamaño medio. El objetivo de la presente investigación fue determinar la técnica de cultivo de uvas y la calidad de vinos de la Empresa Viña los Reyes de Lunahuana, 2019, en donde se evaluó: las técnicas para mejorar el cultivo y la calidad de las uvas, así como la eficacia, la satisfacción y la competitividad de la calidad de producción de vinos, por los propios colaboradores. Las teorías estuvieron relacionadas con las estrategias de las formas de cultivo (podas y anillados) y que aquellas técnicas que vienen realizando para mejorar la calidad de uvas como: racimos, producción de uva por planta, peso de los racimos todo ello...

La presente investigación se propuso determinar en qué medida la aplicación del mantenimiento preventivo mejora la productividad en las máquinas enzunchadoras en la empresa Fromm Perú S.A.C, Lima 2022. Al respecto, como problemática de estudio se observó una deficiente productividad en el proceso de almacenamiento y depósito. Además, como técnica se empleó la observación y el análisis documental, utilizando como instrumentos informes y las hojas de registro. Asimismo, como muestra se consideró 10 enzunchadoras de modelos P331, P359 y P329, puesto que, considerando la prioridad de las fallas, el 80% de estos modelos requieren atención de emergencia y urgente. El estudio fue de tipo aplicada, de diseño preexperimental y nivel explicativo. De tal forma, se procedió a aplicar el mantenimiento preventivo considerando las instrucciones de fabricante, protocolos genéricos en b...