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tesis de grado
La anemia infantil representa un problema grave de salud pública para el Ministerio de Salud del Perú. El objetivo fue comparar el efecto del consumo de sangre bovina atomizada con sulfato ferroso sobre la variación de los niveles de hemoglobina en infantes de 6 a 11 meses de edad durante 2 meses de intervención. La investigación tuvo un enfoque cuantitativo, diseño experimental y tipo experimental puro. Se realizó en 54 infantes de 6 a 11 meses en el Centro de Salud Materno Infantil Magdalena, agosto-septiembre del 2024. La muestra se dividió en dos grupos al azar: el grupo experimental 01 recibió 5 g de sangre bovina atomizada y el grupo experimental 02, sulfato ferroso. Para comparar el valor de hemoglobina se utilizó la prueba no paramétrica de Wilcoxon y distribución asimétrica. Al inicio, un 46,3% presentó anemia leve y 3,7% anemia moderada. El grupo que consumió san...