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tesis de grado
Publicado 2022
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Hoy en día, los mercados de abastos, se constituyen en espacios comerciales donde la población asiste continuamente para la compra y venta de productos perecederos, pero, además estos mercados sino no gestionados ambientalmente, generan impactos negativos al ambiente y la salud de la población. Por lo tanto, el objetivo planteado fue: Diseñar un plan de gestión para la sostenibilidad ambiental del Mercado Mayorista Arenales-Ica, Distrito de Ica, 2021. El enfoque metodológico de la investigación es de tipo campo, nivel descriptivo y de diseño no experimental. Del total de la población 1225 puestos activos permanentemente, se determinó la muestra no probabilística y dio como resultado 87 puestos de venta, se ha considerado tres personas por puesto dando como resultado 174 comerciantes del Mercado Arenales, Se ha empleado como técnica la observación de campo y la encuesta de q...