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tesis de grado
El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de un producto comercial a base de extracto de orégano (Origanum vulgare) sobre la respuesta productiva y calidad de huevo en gallinas de postura en segunda fase de producción en un periodo de 56 días. Se utilizaron 2000 gallinas “H&N Brown Nick” de 54 semanas de edad, distribuidas en dos grupos: Grupo Control, dieta basal con APC (bacitracina de zinc, 50 ppm) y Grupo Experimental, dieta basal sin APC, suplementada con extracto de orégano a razón de 250g por Ton de alimento. Se evaluó la ganancia de peso (g), consumo de alimento (g), producción de huevo (%), masa de huevo (g), índice de conversión alimenticia (Kg/Kg) y mortalidad como parámetros de respuesta productiva; y el peso del huevo, peso de cáscara, pigmentación de cáscara y yema como parámetros de calidad de huevo. Los datos obtenidos fueron evaluados por m...