La baja producción científica en salud en las universidades del Perú ha sido materia de diversas discusiones y análisis, habiéndose identificado diversos factores causantes como la indiscriminada aparición de universidades, la mínima inversión del Estado en ciencia y tecnología, la falta de recursos humanos debidamente calificados, la ausencia de laboratorios de investigación entre otros 1,2.

La baja producción científica en salud en las universidades del Perú ha sido materia de diversas discusiones y análisis, habiéndose identificado diversos factores causantes como la indiscriminada aparición de universidades, la mínima inversión del Estado en ciencia y tecnología, la falta de recursos humanos debidamente calificados, la ausencia de laboratorios de investigación entre otros 1,2.

Dental erosion is the irreversible loss of the surface of the enamel or dentin, due to frequent exposure of non- bacterial acids. Although certain fruit juices have erosive potential in vitro, there is no conclusive evidence in this regard. Objective: To evaluate in situ the erosive potential of Amazonian fruit juices on dental enamel. Material and methods: The Vickers surface microhardness (VMH) of dental enamel was evaluated in situ after exposure to drinks Physalis Peruviana (aguaymanto), Averrhoa Carambola (carambola), Myrciaria Dubia (camu camu), Coca cola (positive control) and distilled water (negative control). Fifteen volunteers (18 to 30 years) participated who wore palatal appliances to reproduce the storage medium. Each one containing 6 enamel blocks. The appliances were exposed to the different drinks 4 times a day (9:00 am, 11: 00 am, 13:00 pm and15:00 pm) for 5 minutes du...