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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de investigación se realizó con el propósito de reducir los costos operativos en el área de producción y de almacenamiento de una empresa del sector calzado. El estudio tuvo un diseño diagnóstico - propositivo, y se utilizó la observación, la entrevista y el registro de datos y tiempos de producción. Se hizo un diagnóstico general de la situación actual de la empresa para las áreas de producción y almacenamiento de suelas de calzado tipo chala, ya que dicho modelo de suela posee la mayor demanda y además genera los costos operativos más altos. Luego se calculó el impacto económico que generan a la empresa los problemas identificados. Así mismo, se desarrolló la propuesta de mejora que comprende la aplicación de herramientas Lean Manufacturing (5S, SMED, Estandarización y plan de capacitaciones y Gestor de inventarios – Kardex) y un Sistema de G...