El cáncer colorrectal es uno de los tumores más frecuentes con más de 944.00 casos y 492,000 fallecimientos por causa relacionadas estimados en el año 2000 en todo el mundo, algunos estudios temporales de población de migratoria sugieren que el cáncer depende en gran medida de factores ambientales como queda de manifiesto en las grandes variaciones en las frecuencias de aparición observadas en diferentes países

El el origen de la malnutrición es multifactorial, se produce por un desequilibrio entre ingesta y necesidades en el que influye el propio tumor, su interacción con el huésped y las complicaciones derivadas del tratamiento en la que hay que destacar los efectos secundarios a nivel digestivo.

La dietética como ciencia esta conformada por dos aspectos fundamentales: Dietología (regímenes estándares, dieta basal o completa: balanceado: carbohidratos, grasas, proteínas, micronutrientes y oligoelementos) Dietoterapia (dietas terapéuticas: un régimen completo configurado en nutrientes)

La suplementación nutricional es parte fundamental y muy considerada en el tratamiento de pacientes que cursan neoplasias malignas, ya que tienen efectos catabólicos significativos sobre la composición muscular. El objetivo fue analizar la evidencia sobre el efecto de los suplementos nutricionales en la funcionalidad muscular de adultos que reciben terapias antineoplásicas. Se realizo la pesquisa de datos a través de PUBMED, SCOPUS, SCIENCE DIRECT, WILEY ONLINE LIBRARY Y COCHRANE LIBRARY identificando 123 artículos; filtrando duplicidad, resúmenes y, excluyendo aquellos que no cumplieran los criterios de inclusión. Se han seleccionado 19 estudios, evaluados con la herramienta CASPe; escogiendo finalmente, una revisión sistemática y metaanálisis con un nivel de evidencia “A I” y grado de recomendación “fuerte”; y considerando que es el primer metaanálisis de ángulo d...

El presente trabajo académico presenta las funciones Operativas, de la Unidad de Nutrición y Dietética, del consultorio de Nutrición, de la Unidad de Fórmulas Enterales, Suplementación Oral: la formulación por cada paciente, la Supervisión de la Dietoterapia individual (que esta terciarizada), el funcionamiento y la calidad del comedor institucional y las visitas hospitalarias que incluyen la evaluación nutricional; realizadas todas estas actividades como Nutricionista Clínico en el Instituto Especializado IREN Sur. Dichas funciones desempeñadas en los periodos de Junio del 2016 a Setiembre del 2017, en el área de nutrición y dietética, departamento de apoyo al diagnóstico y tratamiento, de dicho instituto de salud especializado. Se realizaron diversas actividades en torno a la prevención, hospitalización y rehabilitación de los pacientes oncológicos, necesitando ellos...