En nuestro país, el sector de agroexportación ha tenido un fuerte incremento en los últimos años, por ello en el presente trabajo de investigación realizamos un análisis del mercado nacional respecto al arándano producido en el departamento de La Libertad, los países a los que se está exportando en la actualidad y que son los mercados llamativos para este producto. Para ello se analizaron las siguientes variables en la investigación: calidad y estacionalidad del producto, mecanismos de producción óptimos y una región propicios para su cultivo y finalmente la promoción gubernamental y ferias internacionales; los que van acorde a nuestro objetivo general y buscan determinar los factores de crecimiento en la exportación de arándanos producidos en nuestro país, que van hacia los países del Medio Oriente -Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos-, de esta forma, el trabajo d...

La borra de café es uno de los residuos del proceso para obtener esta bebida mundial que es el café. En Lima, no existe un programa dirigido a las cafeterías, restaurantes y hoteles que se encargue del acopio de este residuo y que finalmente sea utilizado en la creación de nuevos productos para darle una segunda vida a la borra. Este residuo en la actualidad es desechado en la basura contribuyendo a la contaminación ambiental del país. Este trabajo se realizó para demostrar la factibilidad del Triple Bottom Line, el cual busca generar sostenibilidad en el ámbito social, económico y ambiental generando no solo un ingreso de la reutilización de la borra, sino al mismo tiempo ayudando al medio ambiente y brindando una imagen positiva a los consumidores de los locales que participen en el programa. Bricaf es un producto generado a base de la borra de café, el cual tiene caracterí...

La borra de café es uno de los residuos del proceso para obtener esta bebida mundial que es el café. En Lima, no existe un programa dirigido a las cafeterías, restaurantes y hoteles que se encargue del acopio de este residuo y que finalmente sea utilizado en la creación de nuevos productos para darle una segunda vida a la borra. Este residuo en la actualidad es desechado en la basura contribuyendo a la contaminación ambiental del país. Este trabajo se realizó para demostrar la factibilidad del Triple Bottom Line, el cual busca generar sostenibilidad en el ámbito social, económico y ambiental generando no solo un ingreso de la reutilización de la borra, sino al mismo tiempo ayudando al medio ambiente y brindando una imagen positiva a los consumidores de los locales que participen en el programa. Bricaf es un producto generado a base de la borra de café, el cual tiene caracterí...