En el presente estudio a nivel de factibilidad, se determino la viabilidad tecnica, economica y financiera para constituir una empresa procesadora de harina de maca gelatinizada con fines de exportacion. El proyecto, esta orientado a cubrir el 8% de las exportaciones peruanas de harina de maca gelatinizada destinada a Estados Unidos y asi satisfacer la demanda creciente. El estudio demuestra que la instalacion de una planta procesadora de harina de maca gelatinizada para Estados Unidos, ubicada en el distrito de Junin, que se abastecen de materia prima procedente de la Region Junin, con una produccion inicial de 12,841.7 Kg/ano de harina de maca gelatinizada; requiere de una inversion total que asciende a US$ 233,217.73 que se financiara con un prestamo bancario de US$ 139,930.64 y capital social de US$ 93,287.09 A partir de la evaluacion economica – financiera se obtuvo los resultados...