El estudio analizó la existencia de correlación entre el conocimiento del etiquetado nutricional de alimentos procesados, a fin de determinar su influencia en su consumo en deportistas semiprofesionales y amateur de la provincia de Huaura. La investigación se llevó a cabo al aplicar un cuestionario a una muestra de 235 deportistas semiprofesionales y amateur, sobre el cual se obtuvo un porcentaje sobre su conocimiento de etiquetado nutricional, así como su nivel de consumo de alimentos procesados con una nota máxima de 10 sobre 10. Como principales resultados, se halló que un porcentaje acumulado del 62,13% de la muestra obtuvo una calificación de conocimiento del etiquetado nutricional por encima de 6 sobre 10, lo cual muestra que la gran mayoría de deportistas tiene un buen conocimiento sobre dicho etiquetado. Además, se halló que la totalidad de deportistas amateur y semipr...