La calidad de servicio ha adquirido gran importancia en todos los negocios, dado que los clientes actualmente tienen expectativas más elevadas y la competencia es mayor, ya que cada proveedor trata de igualar o exceder dichas expectativas. Para nuestra investigación consideramos la marisquería “El Peje”, ubicada en la Av. Francisco Solano N° 498 San Carlos, Distrito de Huancayo, provincia de Huancayo, en la región Junín; MYPE familiar dedicada a la producción y comercialización de platos a base de pescados y mariscos dentro de la región del centro del Perú y específicamente en Huancayo en el valle del Mantaro. En la investigación se formuló el problema general de la siguiente manera: ¿En qué medida la calidad de servicio influye en la satisfacción de los clientes de la Marisquería “El Peje” - Huancayo?; el objetivo general formulado ha sido: Determinar en qué me...