La presente investigación tuvo como objetivo demostrar el efecto hipocolesterolémico del zumo de los frutos de Solanum melongena “berenjena negra” y Physalis peruviana “tomatillo” en Mus musculus var. swis con hipercolesterolemia inducida. El trabajo experimental se realizó con 32 especímenes de Mus musculus var. swis, divididos en grupo blanco (8 especímenes), grupo Control y grupo problema (ambos con 12 especímenes). Seguidamente al Grupo Blanco se les administró 0,5 mL de suero fisiológico por vía oral con ayuda de una sonda nasogástrica y una dieta normolipídica (concentrado de purina); en una etapa previa al estudio del efecto de la muestra en estudio, se realizó la inducción de la hipercolesterolemia mediante la administración vía intraperitoneal de grasas saturadas, observándose como consecuencia de ello el incremento del peso, de un peso promedio inicial d...