En la presente tesis se desarrolla el plan de gestión de un proyecto de una empresa del sector agroindustrial, enfocado en los lineamientos del PMBOK sexta edición y el conocimiento adquirido a lo largo de la Maestría. Durante la fase de planificación se evidenció que el proceso de iteración es inherente a los planes de gestión debido a los cambios que surgieron como los efectos de la pandemia de COVID19 que afectaron principalmente a las restricciones del proyecto. Un aspecto importante es que el equipo de proyecto cuenta con experiencia técnica de un proyecto similar, el cual facilitó desarrollar los planes de procesos usando la técnica juicio de expertos. Como planes más representativos se tienen el de compras y el de riesgos. Sobre la gestión de compras del proyecto, donde éstas abarcan el mayor porcentaje de presupuesto, como es el caso del presente plan, requiere el em...

Los ingenios azucareros del país con miras a mantener en todo momento sus equipos en óptimas condiciones de trabajo mantienen una política de renovación y/o modernización de los mismos en función al cumplimiento de su vida útil u obsolescencia. Y en oportunidades, con el propósito de incrementar su participación en el mercado industrial con productos de mejor calidad y mayor valor agregado es que instalan nuevas líneas de producción tales como una moderna planta refinadora de azúcar. La presente tesis está destinada específicamente a la empresa azucarera Casa Grande S.A.A., con el diseño e instalación de las líneas de servicios para su moderna planta refinadora de azúcar de 800 tm/día, que permita cumplir con los requerimientos que ésta planta requiera y utilizando los recursos disponibles de la empresa azucarera.