La presente investigación determinó la relación entre la prevalencia de caries dental y riesgo cariogénico de dieta en niños I.E. N° 38834/MX-P “San Antonio”, distrito de Anco, departamento de Ayacucho. Metodología: Aplicado, descriptivo, correlacional, observacional, transversal y no experimental; niños de Institución Educativa N° 38834/MX-P “San Antonio” (N=94). La muestra se obtuvo a través de un muestreo tipo censal, el cual consideró al 100% de la población, 94 infantes de 6 - 11 años. Se empleó un cuestionario sobre la ingesta de comestibles cariogénicos para calcular como dieta influye en la formación de la lesión cariosa y ficha clínica para evaluación; caries dental. Resultados: riesgo cariogenico y prevalencia de caries dental se mostró que hay relación estadísticamente significativa niños (p=0,000). 74% de infantes mostraron caries dental. La pr...