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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo tuvo como objetivos la determinación de la concentración de fenoles totales y actividad antioxidante en vinos secos y semisecos procedentes de las localidades de San Roque, San Antonio y San Pedro, dentro de la cuenca del Río Cumbaza. Se aplicó un Diseño Completamente Aleatorizado con arreglo factorial 2 x 3, con tres repeticiones, totalizando 18 ensayos. Las variables dependientes fueron la concentración de fenoles totales, actividad antioxidante por el método DPPH y las variables independientes el tipo de vino y la localidad de procedencia. El vino seco de la localidad de San Roque es la que reportó mayor concentración de fenoles con 2,37±0,10 mgAG/L, mientras que el vino seco de la misma localidad reporta 2.26±0,19 mgAG/L de fenoles. La actividad antioxidante, fue proporcional al contenido de fenoles es decir que a mayor contenido de fenoles mayor activi...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la calidad de préstamos y la satisfacción de los usuarios de Agrobanco, Tarapoto – 2023. La investigación fue tipo básica, diseño no experimental, cuya población y muestra fue 67 solicitantes de préstamos. La técnica de recolección la encuesta y como instrumento el cuestionario. Los resultados determinaron que el nivel de calidad de préstamos fue medio en 49 %, además, el nivel de satisfacción a los usuarios fue medio en 49 %. Concluyendo que existe relación positiva alta y significativa entre la calidad de préstamos y la satisfacción de los usuarios de Agrobanco, Tarapoto – 2023, con un Rho de Spearman de coeficiente de 0.751 y un p-valor igual a 0,000 (p-valor ≤ 0.01); además, solo el 56.40 % de dependencia entre variables.